Rudens pradžia sode ir darže: derliaus džiaugsmai ir pasiruošimas žiemai
Rudens nuotaika ir derliaus šventė
Rudens pradžia daugeliui sodininkų ir daržininkų yra ypatingas metas. Tai tarsi atlygis už visą vasarą įdėtą darbą – akys džiaugiasi prinokusių vaisių spalvomis, o rankos skina pačius gardžiausius metų vaisius. Obuoliai, kriaušės, slyvos, moliūgai, morkos, burokėliai ir daugelis kitų daržo gėrybių pasiekia brandą būtent šiuo laikotarpiu. Nors derliaus nuėmimas kartais reikalauja nemažai pastangų, jis tampa ne tik darbu, bet ir savotiška švente – galimybe pasidalinti su šeima, pasikviesti kaimynus ar draugus, kartu ragauti, konservuoti bei ruoštis šaltesniam metų laikui.
Kas svarbiausia nuimant derlių
Rudenį reikia ne tik pasidžiaugti, bet ir pasirūpinti, kad užaugintos gėrybės kuo ilgiau išliktų šviežios. Pavyzdžiui, obuolius geriausia skinti sausą dieną, stengiantis nepažeisti odelės, nes net menkiausias įbrėžimas gali paskatinti puvimą. Šakninės daržovės – morkos, burokėliai, pastarnokai – iškasamos atsargiai, nupurškiamos nuo žemių, bet neplaunamos, kad ilgiau laikytųsi. Bulvės laikomos tamsioje, vėsioje ir gerai vėdinamoje patalpoje. Tokie paprasti, bet svarbūs žingsniai leidžia žiemą džiaugtis savo rankomis užaugintu maistu, kuris išlieka gardus bei naudingas organizmui.
Sodo paruošimas šaltajam sezonui
Ne mažiau svarbus už derliaus nuėmimą yra pasiruošimas ateinančiai žiemai. Vaismedžiai turi būti patręšti kalio ir fosforo trąšomis, nes jos stiprina augalų atsparumą šalčiui. Taip pat svarbu nubalinti vaismedžių kamienus, kad pavasario saulė nepadarytų įtrūkimų žievei. Rožės ir kiti jautresni augalai pridengiami eglišakėmis ar specialia agroplėvele. Ruduo yra pats tinkamiausias metas tvarkyti sodo inventorių: nuplauti laistymo sistemas, sutvarkyti įrankius, užsandarinti šiltnamį, kad žiema nepadarytų žalos. Tokie darbai ne tik palengvina pavasarį, bet ir padeda išvengti nereikalingų nuostolių.
Daržovių sandėliavimo gudrybės
Kiekviena daržovė turi savo laikymo ypatumus. Morkas geriausia sluoksniuoti dėžėse su drėgnu smėliu, kad jos neišdžiūtų. Burokėliai ir pastarnokai gali būti laikomi rūsio krūvose, o svogūnai bei česnakai – surišti į pynes ir pakabinti sausame bei vėsiame rūsyje. Kopūstai mėgsta vėsą, todėl laikomi atskirai, gerai vėdinamoje vietoje. O moliūgus galima palikti net kambario temperatūroje – jie išsilaiko ilgiausiai ir tampa tikru vitamino šaltiniu šaltą žiemą. Žinant šias subtilybes, galima ženkliai prailginti daržovių gyvavimo laiką ir mėgautis jų skoniu iki pavasario.
Rudens darbų sąrašas sodininkui
Kad nieko nepraleistumėte, verta turėti aiškų darbų planą:
- Nuimti ir tinkamai sudėti obuolius, kriaušes, slyvas.
- Iškasti šaknines daržoves ir pasiruošti sandėliavimui.
- Patręšti vaismedžius ir atlikti jų profilaktinį genėjimą.
- Nubalinti kamienus, apsaugoti nuo kenkėjų ir šalčio.
- Pridengti šilumamėgius augalus.
- Sutvarkyti šiltnamį, surinkti likusias augalų liekanas.
- Patikrinti ir paruošti įrankius kitam sezonui.
Ruduo – ramybės ir apmąstymų metas
Baigus darbus sode ir darže, ruduo tampa laiku, kai galime sustoti ir įvertinti praėjusį sezoną. Ką užauginome geriausiai? Kokias klaidas reikėtų ištaisyti kitąmet? Tokie apmąstymai leidžia augti kartu su savo sodu ir daržu. O šaltos rudens vakarais malonu prisėsti su karštos arbatos puodeliu, paragauti nuimto derliaus ir pasidžiaugti, kad šiemet vėl turime kuo papildyti savo namų aruodus. Rudens darbai, nors ir reikalaujantys pastangų, suteikia ramybės, saugumo jausmą ir viltį, kad ateinanti žiema bus šilta, jauki bei soti.
